Pfeffer und Salz sind noch immer die wichtigsten Gewürze, wenn Fleisch vom Grill auf den Teller kommt. Aber je nach Grillgut, Lust und Laune, Wetter ...

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Mango-Whisky-Barbecuesauce

Hier ist ein Brot, das sich sowohl von der Zubereitung als auch vom Aroma her deutlich von dem unterscheidet, was ich sonst so unter der Bezeichnung &...

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Guinness-Brot

Rote Bete Chutney – eine super Beilage zu Gegrilltem, kaltem Braten, eine Bereicherung eines Buffets oder auch ganz wunderbar in Kombination mit Kä...

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Rote Bete Chutney

Dieses Kunstwerk vom Grill schlägt ein wie eine Bombe – ob daher der Name kommt? In manchen Rezepten, die ich gefunden habe, ist auch von ̶...

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Bacon Bomb

  Ja, ihr habt richtig gelesen: Hier kommen Rote Bete in süßen Muffins zum Einsatz. Ich bin momentan ganz verliebt in dieses Gemüse und als ic...

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Rote Bete-Schoko-Muffins

Die ersten Zwetschgen sind da! Ich konnte nicht widerstehen und nun präsentieren sie sich also in aller Pracht in der Küche und warten auf ihren Auf...

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Zwetschgen-Crumble

  Weiter geht’s in der Reihe „Kleine Nettigkeiten versüßen das Grillen“. Natürlich passt dieser Whiskysenf aber auch zur Bratwur...

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Whiskysenf mit Honig

Im Netz tummeln sich zahlreiche Rezepte für Cowboy Beans, Terence Hill oder Bud Spencer Beans oder wie sie auch immer heißen mögen: herzhafte Bohne...

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Cowboy Beans

  Zwiebelchutney ist eine ideale Beilage zu Steaks und anderen Grillgerichten. Und da dieser Kochblog vor genau drei Jahren mit Rezepten für den...

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Zwiebelchutney mit Whisky