Basics

Ein Steak oder etwas anderes Kurzgebratenes steht auf dem Speiseplan und ihr wollt eine Sauce dazu zaubern? Fertigpäckle, Soßenpulver und Co. machen...

Weiterlesen

Basics: Braune Grundsauce

Ab und zu heißt es in unseren Rezepten „mit Gemüsebrühe auffüllen“ oder  „0,2 l Gemüsebrühe dazugeben“. Woher nehmen Si...

Weiterlesen

Basics: Gemüsebrühe