Kochen zum Whisky

Als „geht-schnell-und-passt-immer“-Standard-Rezept kommt hier mein bewährter Tiroler Nusskuchen. Ein oder zwei solcher Basis-Kuchenrezept...

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Tiroler Nusskuchen

Wollt ihr etwas Süßes zum Dessert? Darf es eine der leckersten Nachspeisen der Welt sein? Nicht nur Schotten lieben Trifle und man kann es nicht nur...

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Trifle mit Kirschen

Heute gibt’s Kekse: Diese Chocolate Chip Cookies sind so knusprig und kross wie ich keine anderen Kekse kenne. Schmecken zum Whisky oder zum Kaffee....

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Chocolate Chip Cookies

Äpfel sind knackig frisch sehr lecker oder schmecken auch gut in einem Apfelkuchen. Doch wenn die Tage kurz sind und der Kamin kräftig eingeheizt wi...

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Apfelbrot

Als Vorspeise oder lieber als herzhaftes Süppchen zum Vesper: Eine Zwiebelsuppe lässt sich vielfältig einsetzen und wir finden, dass ein Whisky als...

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Zwiebelsuppe

Gibt es ein bekannteres schottisches Gebäck als Shortbread? Zum Kaffee, zum Tee, zur Whiskyrunde oder einfach nur so: Dieses Buttergebäck passt irge...

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Shortbread

Tiramisu ist ein absoluter Renner unter den Desserts. Kennt ihr auch diese Variation hier? Dabei ist kein Kaffee im Spiel, sondern Apfelsaft und Apfel...

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Apfeltiramisu

Rarebits sind kleine Häppchen für zwischendurch oder Fingerfood bei einer Party. Ursprünglich heißen sie Welsh Rarebits und wir reichen sie gerne,...

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Rarebits

    Diese Nudeln mit Bärlauch (oder hier genauer gesagt Spaghetti mit Bärlauch) sind ganz schlicht, ganz einfach und ganz lecker. Das ist ...

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Nudeln mit Bärlauch